Tudo joinha?
Você ta de férias, em casa, nada pra fazer...
Bate aquela vontade de comer coisas gostosas...
hummmm...
Rebola essa dieta pra cima ...
E se joga gata comigo nessa receita de Petit Gateau deliciosa ^^.
Petit Gateau
(porção para 4 pessoas)
Ingredientes:
- 5 ovos inteiros
- 5 gemas
- 170g de açucar
- 100g de farinha de trigo
- 250g de chocolate meio amargo
- 250g de manteiga sem sal
- 4 forminhas redondas e anteaderentes (6 cm é ideal para esse quantidade de receita)
Preparo:
- Pré - aqueça o forno em 180 graus.
- Unte as forminhas com manteiga sem sal (capricha gata não vai economizar na manteiga) e ponha-as em uma assadeira maior.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho - maria (isso significa colocar a panela com os ingredientes dentro OUTRA panela com água quente quase fervendo...)
- Em uma batedeira, bata : as gemas, os ovos inteiros, o açucar e, por ultimo, (por ultimo gata, não faz o loka tá!), acrescente a farinha peneirada (peneirada viu ¬¬ não vai me empelotar tudo)
- Adicione, aos poucos, o chocolate derretido à mistura até obter uma massa homogênea. (misture com carinho tá)
- Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno por 4 minutos.
- IMPORTANTE: Mas Lú qual é o ponto? Assim que a superfície estiver assada
- Desenforme e polvilhe açúcar (de confeiteiro é melhor mais vc não vai morrer se usar o que tem em casa).
- Sirva com uma bola de sorvete de creme e se joga amiga! =D
Espero que gostem^^.
Até a próxima.
Portado por Luciana.
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